Die Reifung einer Pawpaw-Sorte unterscheidet sich zwischen den Anbaugebieten !!

 

Auch ein kalter Sommer kann die Ernte verzögern.

 

 

 

Diese Daten wurden aus vertrauenswürdigen Quellen wie den folgenden zusammengestellt:

 

Pawpaw - Auf der Suche nach Amerikas vergessenen Früchten - von Andrew Moore

 

Neal Peterson

 

Cliff England

 

Kentucky State University

 

Berichte von anderen Gärtner und eigene Beobachtungen

 

 

 

Sortenempfehlungen:

(viele Sorten wurden benannte, wenige sind es wert!)

Die 7 Peterson Pawpaws: Rappahannock®, Allegheny®, Susquehanna®, Shenandoah®, Wabash®, Potomac®, Tallahatchie®

 

Die 3 KSU Pawpaws:  KSU-Atwood®, KSU-Benson®, KSU-Chappell®

 

Reife Reihenfolge der Peterson Sorten:

 

Neal Peterson: "Hier im einheimischen Bereich der Paupau ist die ungefähre Reihenfolge der Saisonreife von früh bis spät.

 

Es gibt beträchtliche Überschneidungen, da ein einzelner Paupau-Baum in der Regel über einen Zeitraum von 2 Wochen Früchte reift."

 

 

 

FRÜH

 

Allegheny

 

Shenandaoh

 

 

 

MITTE

 

Shenandoah

 

Rappahannock

 

Tallahatchie

 

 

 

SPÄT

 

Shenandoah

 

Wabash

 

Susquehanna

 

Potomac

 


"Shenandoah ist ungewöhnlich, da die Erntezeit vier Wochen beträgt. Ebenfalls ungewöhnlich, da viele der Cluster "Singles" sind - nur eine Frucht anstelle von Vielfachen. Ich mag das, um das Pflücken zu erleichtern."

 

 

 

 

 

Asimina triloba Sorten Beschreibung
 166-20

A Davis X Prolific - Produziert kleine bis mittelgroße Früchte, jedoch sehr süß und mit einer angenehm gelben Schale, die es leichter macht, festzustellen, ob sie fast reif sind. Früh reifend.

 166-66

A Davis X Prolific - Produziert kleine bis mittelgroße Früchte, jedoch sehr süß und mit einer angenehm gelben Schale, die es leichter macht, festzustellen, ob sie fast reif sind. Ein offen bestäubter Sämling von Davis X Prolific. Der Pollenelternteil ist wahrscheinlich Davis X Prolific. Aufgrund seiner Lage sind die Polleneltern dieser Samen wahrscheinlich eine weitere Kreuzung von Davis X Prolific. Daher sind diese Samen wahrscheinlich Inzucht, aber Inzuchtdepressionen scheinen bei Asimina triloba, Pawpaw, kein Problem zu sein. 166-66 ist eine der ersten, die überdurchschnittlich große Früchte fallen lässt, grün / gelb, wenn sie reif sind, süß, ausgezeichneter Geschmack.

 275-4

Eine Kreuzung von Prolific X Sam Norris-15. Gewann 2011 und 2012 den größte Pawpaw-Wettbewerb des Ohio Pawpaw Festivals. Außerdem gewann sie 2013 und 2014 den zweiten Platz beim beste Pawpaw-Wettbewerb und schlug jedes Jahr 14 andere Einsendungen. Mittlere bis späte Reife, ausgezeichneter süßer Geschmack. Gezüchtet von Jerry Lehman

 275-50

Eine Kreuzung von Prolific X Sam Norris-15. Mittelgroßer, bewährter Bestäuber für 274-48. Gezüchtet von Jerry Lehman.

 275-69

Zweiter Platz beim beste Pawpaw Contest auf der 4. Internationalen Pawpaw Conference, Frankfort Kentucky, 2016. Gezüchtet von Jerry Lehman. Früchte - durchschnittliche Größe, butterweiches Fruchtfleisch, süß, erstklassiges Pawpaw-Aroma, hellgelbe Schale im reifen Zustand, um den Reifegrad beim Pflücken von Früchten leichter bestimmen zu können.

400-50

Ein Hybrid von A. triloba x A. incarna, gezüchtet von Lester Davis, Columbus, GA. Offen bestäubt. Große röhrenförmige Blüten, hellgrün, violett und rot, bis zu 4 cm. Kleine Früchte, ungenießbar. Wunderschöner kleiner Zier-Baum. Zone 5.

Al Horn

Stammt aus der Pawpaw-Plantage von Al Horn in Indiana(USA). Spät reifende Sorte mit ungewöhnlich weißem Fruchtfleisch, süß mit Kokosnuss Untertönen.

Allegheny®

Eine Neal Peterson-Selektion, die kleiner ist als andere, mit Früchten in der Regel weniger als 230 gramm. „Geschmack süß, vielfältig, ein Hauch von Zitrusfrüchten“, berichtet Peterson.

„Textur mittelfest, glatt. Fruchtfleischfarbe gelb. “Es wird berichtet, dass die Fruchtgröße von der Ausdünnung profitiert. Der Gewichtsprozentsatz der Samen beträgt etwa 8 Prozent. Fruchtgröße ca. 125 g / Frucht bei KSU. Ein frühreifer, produktiver Baum. Diese Frucht ist ein Favorit vieler Konsumenten. Die Haut bleibt bei Reife rein grün. Der Druck der Kunden hat Neal überredet, diese Sorte einzuführen, obwohl sie kleiner und sämiger ist, als er normalerweise akzeptiert. Scheint die früheste der Peterson Pawpaw-Sorten zu sein.

Autumn Surprise

 

Autumn Surpise kommt aus Sotchi in Russland, ein lokaler Sämling. Ähnlich zu der Sorte Mango. Frühreif.

 

ARK-21

„Sie ist wie eine Banane“, sagt Jerry Dedon. „Sie ist so süß und so mild. Und sie ist nichts anderes als ein Sämling, den die LSU von Petit Jean Mountain, Arkansas, erhalten hat. Im Wald wild gewachsen.“ Dedon sagt, es sei seine Lieblingssorte gewesen, die bei den regionalen Sortenprüfungen der LSU angebaut wurde. Auch ein Favorit von Charles Johnson von der LSU.

275-56 - Bennys Favorite

Eine Kreuzung von Prolific X Sam Norris-15. Früchte Mittelgroß, echtes Pawpaw-Aroma, wurde beim Ohio Pawpaw Contest ausgezeichnet.

Caspian Pawpaw

Entdeckt im Nordwesten von Missouri von Tyler Halvin und benannt nach seinem jüngsten Sohn. Der Baum ist äußerst produktiv und bringt große 225 bis 510 gramm Früchte hervor. Es gibt nur sehr wenige Samen für die großen Früchte. Der Geschmack ist süß und fruchtig sanft ohne bitteren Nachgeschmack. Diese Selektion aus dem nördlichen Pawpaw-Gebiet ist ideal für kürzere Vegetationsperioden. Frühe Reifung.

Convis

Ausgewählt aus dem Obstgarten von Corwin Davis. Große Frucht., Gelbes Fleisch; reift 1. Oktoberwoche in MI.

Davis

Eine Corwin Davis-Selektion, die 1959 in freier Wildbahn gefunden wurde. KSU berichtet von „mittelgroßen Früchten, bis zu 13 cm lang, grüne Schale, gelbem Fruchtfleisch, großen Samen, die in der ersten Oktoberwoche in Michigan reifen.“ Derek Morris sagt: „Gut Qualitativ hochwertige, mittelgroße bis große Früchte mit hellgelbem Fruchtfleisch, die ziemlich haltbar sind, aber nicht so groß wie Overleese oder Sunflower. Nicht viel Gelbfärbung auf der Haut. “

Ford Amend

Eine seltene und frühreife Sorte, wurde in den 1950ern in Portland in der Wildnis gefunden und benannt. Die Frucht ist außen grün-gelblich und mit orangenem Fruchtfleisch

 

Freestone Sorten Pawpaw:

Marshmallow, honey dew und Cantaloupe sind Freestone-Sorten die von Pawpaw-Bäumen aus einem historischen Anwesen in Kentucky stammen, das drei sehr alte Bäume hat. Die Früchte sind lecker, wohlgeformt, mit stumpfen Enden, makellos und ziemlich groß (250 g - 300 g im Durchschnitt). Die Aromen sind tropisch-melonenartig mit einem Hauch von Banane und die Fruchtfleischstruktur reicht von etwas zart bis fest. Die Samen lassen sich leicht entfernen, da sie keinen Samensack haben. Die Früchte reifen in der Zwischensaison und das Fruchtfleisch gefriert außergewöhnlich gut. Freestone-Früchte wurden erfolgreich in der Pawpaw-Creme-Brule-Rezeptur verwendet, die in der Boone Tavern in Berea, KY, serviert wurde.

Marshmallow Pawpaw

Frucht hat ein tropisch-melonenartiges Aroma und ist die süßeste der drei Freestones. Wie der Name schon sagt, kann die Fruchtfleischstruktur zarter sein als die anderen, die Früchte wiegen im Durchschnitt etwa 250 g auf dem Elternbaum.

Honey Dew

Wie der Name schon sagt, schmecken Honey dew Paupau Früchte ähnlich wie Honigmelonen. Sie haben einen Durchschnittsgewicht von 275 g auf dem Elternbaum.

Cantaloupe Pawpaw

Hat die größten Früchte, im Durchschnitt 300 g auf dem Elternbaum, und schmeckt, wie der Name schon sagt nach Zuckermelone. Der Baum trägt in Clustern von 3 bis 4 Paupau-Früchten mit einem Gewicht von jeweils über 300 g, wenn diese vom Baum herunter fallen teilen sie sich in zwei saubere Stücke.

Greenriver Belle

Ursprünglicher Baum in freier Wildbahn in der Nähe des Green River in Hart County, Kentucky, gefunden, selektiert von Carol Friedman im Jahr 1998 „für große und üppige Früchte“, berichtet Nolin River Nut Tree Nursery. „Ich denke, sie hat einen sehr starken Geschmack und ich kenne einige Einheimische, die meinen, dass dies der absolute Favorit ist“, sagt Derek Morris. „Früchte sind in Größe und Form fast identisch mit PA-Golden, wenn auch nicht ganz so produktiv. Leider sind die Früchte nicht sehr großfruchtig, eher samenhaltig und halten sich nicht lange. “Ron Powell berichtet wenig bis gar keine Phyllosticta. „Mein Favorit wegen seiner festeren Textur“, sagt er. „Einige haben einen Zimt-Nachgeschmack berichtet.“

Halvin

Eine Selektion aus der Wildnis von Tyler und Danae Halvin in Iowa. Cliff England berichtet: „Die Frucht wiegt 225 g bis 400 g. Tolles Aroma (sehr süß, kein Nachgeschmack), hat einen Hauch von Ananas. Der Orginalbaum wuchs im Unterholz und war ungefähr 12 Meter groß. Angeblich die größte einheimische Pawpawfrucht im Südwesten von Iowa, nicht weit von Bedford entfernt.“ Sie ist 3 Wochen früher als alle anderen Pawpaws.

Halvin's Sidewinder

Von Tyler Halvin: "Ich habe eine Selektion namens Sidewinder, die im Juli reift. Es ist eine Kuriosität. Die Früchte sind nicht groß, aber sehr früh reif. Dieser Patch wurde inzwischen für den Straßenbau gefällt."

IXL

Hybrid aus Overleese und Davis; große Frucht, gelbes Fleisch; reift 2. Oktoberwoche in MI.

 

 Jerrys Big Girl (250-39)   

Eine Kreuzung aus Sunflower und Sam Norris-15. Diese Sorte produziert konstant den höchsten Anteil an riesigen Früchten. Zusätzlich zu vielen großen Früchten (10 bis 14 Unzen, 283 bis 395 Gramm) brachte dieser Baum 10 mit einem Gewicht von über 1 Pfund hervor. Zwischensaison bis spät reifend. Der Geschmack ist ein gutes Beispiel dafür, warum Pawpaws Indianer Banane genannt werden. 1. Platz Gewinner des Pawpaw Geschmacks Contest beim Ohio Pawpaw Festival 2013 und 2017 und Gewinner des größte Pawpaw Contest 2014. Gezüchtet von Jerry Lehman

Jerry’s Delight / 250-30

Gezüchtet von Jerry Lehman - Offener bestäubter Sämling von KY-8-2. Gewann den größte Pawpaw-Wettbewerb im Jahr 2013, 680 g und belegte im beste Pawpaw-Wettbewerb 2014 den dritten Platz. Tolles Aroma und süß.

Kentucky Champion ™

Ist der "Big Daddy" des Paupau Waldes. Dieser Baum ist bemerkenswert belastbar. Lässt sich gut veredeln. Sie ist ein guter Kandidat für Klimazonen die mit einem kurzen Sommer (wie Südengland und Nordeuropa) herausgefordert sind. Der Champion-Baum ist die früheste tragende Sorte aller im Handel erhältlichen Pawpaw-Bäume. Die Früchte reifen zwischen 2.483 und 2.845 Wachstumsgradtagen. Sie sind groß und lecker im Durchschnitt etwa 230 Gramm. Das Samen-Fruchtfleisch-Verhältnis ist gut (ca. 8,3%). Die Haut ist attraktiv und haltbar; widersteht dunklen Flecken, Druckstellen und anderen Verfärbungen. Das Fruchtfleisch ist fest und goldorange mit einem melonen-orangen Geschmack und einem angenehmen Nachgeschmack. Sie ist süß mit einer subtilen Herbheit, die mit Ananas oder Himbeere verglichen wird. Woody Walker hat mir geschrieben: "KYC benötigt einen weiteren früh tragenden Pawpaw-Baum zur Bestäubung. Dies wurde durch Feldversuche überprüft. Der Bestäuber sollte so früh wie NC-1 oder früher sein. Der Geschmack von KYC kann als mild mit einer Mischung aus Banane und Mango mit einem Hauch von Ananas und Melone beschrieben werden."

KSU-Atwood ™

Im Jahr 2009 wurde KSU-Atwood als die erste Sorte aus dem Zuchtprogramm der Kentucky State University herausgebracht. Sie ist groß, rund und mit Mango-Geschmack. Ron Powell beschreibt sie als eine „hervorragend schmeckende und saubere Frucht“ mit sehr wenig Phyllosticta. Die Frucht wurde auf der KSU-Forschungsfarm als Sämling aus Maryland ausgewählt. „Die Sorte wurde nach Rufus B. Atwood benannt, der von 1929 bis 1962 Präsident des Kentucky State College (jetzt Universität) war“, berichtet KSU. „Frucht mit grünlicher-blauer Schale, gelb-oranges Fruchtfleisch, wenige Samen. Fruchtgröße und Geschmack medium; Durchschnittlich 120 g / Frucht und 150 Früchten pro Baum bei KSU. “ Sämling aus Maryland. Diese frühreife Sorte wurde am Pawpaw-Zuchtprogramm der Kentucky State University unter der Leitung von Professor Kirk Pomper entwickelt und zeichnet sich durch einen sehr hohen Ertrag von 150 oder mehr Früchten pro Baum aus.

KSU Chappell ™

Ist eine beeindruckende neue Sorte, die von der Kentucky State University entwickelt wurde. Hervorragender Geschmack + Textur und schöne, große Früchte. Sehr schnell wachsend. Eine unverzichtbare Pawpaw-Sorte! Früher KSU 4-1 genannt. Das Fruchtfleisch ist fest und puddingartig mit einem außergewöhnlichen, exotischen, fruchtigen Aroma, einer Honigsüße und einem fruchtigen Geschmack. Sie ist wahrscheinlich ein Sämling von Susquehanna, der sie stark ähnelt, eine weitere sehr gute Pawpaw. Früchte durchschnittlich um 225 g - 340 g mit einigen größeren, um 450 g. Bäume sind sehr vital, stark und wachsen extrem schnell mit großen, gesunden Blättern. Es könnte die am schnellsten wachsende Pawpaw-Sorte auf dem Markt sein. Ein 10 Jahre alter Baum bringt mehr als 50 Früchte pro Baum hervor, sehr fruchtig mit vielen tropischen Noten in dem komplexen Geschmacksprofil, das köstlich und sehr begehrenswert zum Verzehr ist. Wir können nicht genug Gutes über diese Sorte sagen, die kürzlich von KSU und veröffentlicht wurde benannt am 20. September 2018.

KSU-Benson ™

KSU-Benson Pawpaw ™, eine weitere Sorte, die vom Zuchtprogramm der Kentucky State University neu eingeführt wurde, wird für unglaublich schwere Ernten, 150 oder mehr Früchte pro Baum und ein reichhaltiges und köstliches Aroma geschätzt. Diese Pawpaw-Sorte hat eine ertragreiche, runde, mittelgroße Frucht und ist Frühreif. Sie hat einen einzigartigen Geschmack nach Mango, Banane und Ananas. Ebenfalls einzigartig an dieser Pawpaw ist, dass sie runde Früchte trägt, die attraktiv sind und sich auch leicht verpacken lassen.

Dies ist die zweite Pawpaw-Sorte, die aus dem Pawpaw-Zuchtprogramm der Kentucky State University freigegeben wurde. Sie wurde zu Ehren von Dr. Harold R. Benson benannt, der mehr als 36 Jahre lang als Direktor des Land Grant-Programms fungierte. Dr. Benson unterstützte das KSU-Forschungsprogramm für Pawpaws von Anfang an im Jahr 1990. Die erste Sorte, KSU-Atwood, wurde nach Rufus B. Atwood, dem früheren Präsidenten des Kentucky State College (jetzt Universität) von 1929 bis 1962, benannt, der die Bemühungen leitete in den 1940er Jahren die Rassentrennung in den Schulen aufzuheben. (KSU 7-5)

Lady di

Große Früchte, Ertrag nicht sehr hoch aber mit sehr hoher Qualität. Gute Frucht zum lagern durch die festere Textur. Wenige Samen.

Lynn‘s Favorite

„Ein ausgezeichnet produzierender Baum, der jedes Jahr schwere Früchte trägt“, so Ron Powell. „Dünne, saubere, glatte Haut, die nicht für Phyllosticta anfällig ist.“ 2014 beim Ohio Pawpaw Festival als beste Frucht ausgezeichnet. Ausgewählt aus dem Obstgarten von Corwin Davis. KSU berichtet: „Gelbfleischige, große Frucht; reift in der 2. Oktoberwoche in [Michigan].“ Diese Sorte ist nach der Frau des Züchters benannt.

Mango

Mango war ein wilder Baum, der in Tifton, Georgia, wuchs und 1970 von Major C. Collins ausgewählt wurde. KSU berichtet von kräftigem Wachstum. Derek Morris sagt: „Schnell wachsender und großer Baum, sehr produktiv mit mittelgroßen bis größtenteils große Früchte. Das Verhältnis von Samen zu Fruchtfleisch ist gut. Ich stelle fest, dass die Blätter etwas kleiner sind als die meisten anderen. “Jerry Dedon sagt: „Sie war wirklich gut… aber dieser Schlingel wird schnell zu Matsch. Und ich meine, sie wird wie ein Wasserballon.“ Berichte aus North Carolina zeigten dasselbe. Diese Eigenschaften können Mango jedoch einen Vorteil bei der Verarbeitung verschaffen: „Aufgrund der relativ großen Größe, weniger Samen als viele und des weicheren Fleisches ist das Herauslösen möglicherweise einfacher / schneller.“, berichtet Morris. Und einige berichten, dass sie nach Mango schmeckt und eine der süßesten Pawpaws ist. Frühe bis mittlere Reifung.

Maria’s Joy

Eine Kreuzung aus Davis x Prolific von Jerry Lehman aus Terre Haute, Indiana. 2012 beim Ohio Pawpaw Festival als beste Frucht ausgezeichnet. „Eine wohlschmeckende Frucht, die aber noch nicht im Handel erhältlich ist“, sagt Ron Powell. Einige Sorten von Jerry Lehmans Zuchtobstgarten warten auf die Veröffentlichung, darunter vielleicht auch der alljährliche Gewinner des Größte Frucht Wettbewerb beim Ohio Pawpaw Festival (Früchte 631 bis 704 g). Mittelgroße bis große Früchte; bohnenförmig; gelbes Fleisch; sehr viel Ertrag. Produziert jährlich gute Ernten, durchschnittlich 225 g bis 400 g und bis zu 450 g. Alle Besucher von Jerrys Obstgarten lieben diese Sorte. Ein bekannter Obstautor bemerkte, es sei die am besten schmeckende Paupau, die er je probiert habe. Frühe Reife.

Mary Foos Johnson

Diese Sorte wurde von Milo Gibson aus der Natur in Kansas ausgewählt. Der Sämling wurde von Mary Foos Johnson an die North Williamette Experiment Station in Aurora, Oregon, gespendet. KSU berichtet: „Große Früchte, gelbe Schale, butterfarbenes Fruchtfleisch; wenige Samen; reift in der ersten Oktoberwoche in [Michigan]. “

Middletown

1915 von Ernest J. Downing aus der Natur in Middletown, OH, ausgewählt. Mitte September in Kentucky gereift. Fruchtgröße klein; Durchschnittlich 75 g / Frucht und 75 Frucht pro Baum bei KSU.

Mitchell

1979 von Joseph W. Hickman in Jefferson Co., IL, aus der Wildnis ausgewählt. Frucht: leicht gelbe Schale, goldenes Fruchtfleisch, wenige Samen. Fruchtgröße mittel; durchschnittlich 115 g / Frucht und 60 Früchte pro Baum bei KSU.

NC-1 (oder CAMPBELLS # 1)

Vielleicht der dekorativste Paupau-Baum. Die großen Blätter sind dunkel, fast blaugrün. Derek Morris berichtet von Früchten, die in ihrer Qualität Overleese ähneln: „Sie sind mehrheitlich groß und rund mit einem guten Verhältnis von Samen zu Fruchtfleisch, und sie behalten ihre Qualität länger als viele andere.“ Sie sind jedoch möglicherweise nicht so produktiv wie andere Sorten. NC-1 produziert im Süden Qualitätsfrüchte, eignet sich jedoch besonders für kältere Klimazonen und reift im September in Ontario - sehr früh für die nördlichen Regionen. Passend dazu: Der Hybridsämling von Davis und Overleese wurde 1976 von R. Douglas Champbell in Ontario, Kanada, ausgewählt. Grimo Nut Nursery empfiehlt NC-1 seinen Anbauern in kälteren Klimazonen. „Frucht hat wenige Samen; gelbe Haut und Fleisch; dünne Haut, frühe Reifung “- etwa Mitte September in Ontario und Anfang September in Kentucky, berichtet KSU. „Große Frucht mit durchschnittlich 180 g / Frucht und 45 Früchten pro Baum bei KSU.“ Ron Powell bemerkt: „Blätter können sich mit Phyllosticta infizieren, aber die Frucht platzt nicht auf.“

Nyomi's Delicious

„Der Ursprüngliche Baum wurde in Berea, Kentucky, angebaut und ist ein lokaler Favorit der Nachbarschaft“, berichtet Cliff England. „Hellgelbe Frucht ohne Nachgeschmack. Sehr schwerer Produzent von 280 g bis 340 g Früchten. Pawpaw Früchte, die 10 bis 15 cm lang sind. Hängen in einem Cluster von 4 und 5. "

Overleese

Diese Sorte, die 1950 von W. B. Ward in Rushville, Indiana, in freier Wildbahn ausgewählt wurde, ist ein Dauerbrenner unter den Gartenbauern. „Oval bis rund, wenige Samen, ausgezeichnetes Aroma, ausgezeichnet für den Versand, ausgezeichneter Geschmack“, berichtet Ron Powell, „und Elternteil vieler anderer verbesserter Sorten“, einschließlich Petersons Shenandoah. Derek Morris sagt: „Mittel bis große Früchte von außergewöhnlicher Qualität, Reifung in der frühen Zwischensaison. Mittlere Produktivität. Sehr gutes Verhältnis von Samen zu Fruchtfleisch und Früchte erhalten die Qualität über lange Zeit. Diese ist genauso gut, wenn nicht sogar besser, wenn die Haut dunkel wird… das Fruchtfleisch nimmt einen sehr reichen Butterscotch-Geschmack an und die Textur ist göttlich - schmilzt im Mund. “ Andere Berichte erzählen von einem Melonen Nachgeschmack. KSU berichtet über die Reifung Mitte September in Kentucky und die erste Oktoberwoche in Michigan. „Große Früchte mit durchschnittlich über 170 g / Frucht und 55 Früchten pro Baum.“ 2011 beim Ohio Pawpaw Festival als beste Frucht ausgezeichnet.

SAA Overleese

1982 von John Gordon, Amherst, NY, aus Overleese-Sämlingen ausgewählt. Große Frucht; abgerundete Form; grüne Haut; gelbes Fleisch; wenige Samen; reift Mitte Oktober in NY.

PA Golden # 1

Derek Morris berichtet: „Sehr produktive Sorte, frühe Reife. Die Früchte sind durchschnittlich bis gut, altern aber nicht sehr gut und sind etwas samen lastig. Klein bis mittelgroß, kann im reifen Zustand eine starke Gelbfärbung der Haut aufweisen. “ Laut Morris soll PA Golden # 1 eine großartige bestäubende Sorte sein. Es gibt vier weitere PA-Goldens, die jeweils von John Gordon aus Amherst, New York, ausgewählt und eingeführt wurden. Laut Ron Powell ist PA Golden # 1 die Sorte, die im Handel als PA-Golden verkauft wird. „Dies sind alles kleine Früchte, aber mein Baum hat bis zu 29,5 kg pro Jahr produziert. Die Frucht kann manchmal einen bitteren Geschmack haben, aber sonst ist sie akzeptabel. Von den vier ist PAG # 3 die beste. Sie ist etwas größer und das Aussehen ist am besten, da sie mehr Toleranz gegenüber Phyllosticta aufweist. Immer noch recht beliebt, da sie auch ziemlich winterhart ist. “ Jim Davis berichtet, dass diese Sorte in seinem Obstgarten in Maryland ein früher Produzent ist. John Gordon war seit Anfang der 1960er Jahre aktives Mitglied der Northern Nut Growers Association und machte eine Reihe von Selektionen, deren Genetik auf George A. Zimmerman zurückgeht. Gordon zog und wählte viele Setzlinge aus den Bäumen von George L. Slate von der Coronell University aus, der Obst und Samen von Zimmermans Fernwood-Anwesen in Pennsylvania gesammelt hatte.

Potomac®

Eine Peterson Pawpaw, die als Sämling von der Blandy Experimental Farm ausgewählt wurde. „Geschmack süß und reichhaltig“, berichtet Peterson. „Textur fest, schmelzend, glatt. Fleischfarbe mittelgelb. “ Ron Powell sagt, dass Potomac im feuchten Ohio River Valley aufgrund von Phyllosticta anfällig für Fruchtplatzen ist. „Sehr große Frucht“, fügt er hinzu; „Produziert Früchte über ein Pfund.“ KSU berichtet, „Extrem fleischig“ und ungefähr 4 Gewichtsprozent Samen. „Fruchtgröße groß; durchschnittlich 235 g / Frucht und 45 Früchten pro Baum bei KSU. Probleme mit Fruchtplatzen in manchen Jahren.“ Mittlere Produktivität. Lee Brumley aus Indiana berichtete über den Anbau einer 810 g-Potomac-Pawpaw (im Pawpaw Pickin-Newsletter vom Frühjahr 2011). Mario Mandujano, Forschungstechniker an der Michigan State University, sagt, sie produziert extrem große Früchte, reife aber für Michigan zu spät. Eine Schwestersorte von Susquehanna mit noch größeren Früchten. Entstanden aus einem Obstgarten in der Nähe des Potomac Flusses. Ein Favorit von John Popenoe. Starke apikale Dominanz – das heißt der Baum wächst sehr aufrecht - ist weniger ausbreitend als die meisten anderen. Dr. Pomper (KSU) bestand darauf, dass Neal diese Sorte herausgibt.

Prima 1216

Prima 1216 ist die einzige zuverlässige selbstfruchtbare Pawpaw-Sorte.

Von Domenico Montanari gefunden, in einer Selektion von 2000 Samen (von Corwin Davis aus den USA) entstand die Sorte Prima mit der Nummer 1216. Große Frucht, goldenes Fruchtfleisch, wenige Samen. Reift in der Zwischensaison. Laut Cliff England in USA essen sie diese Sorte nicht, weil sie ein paar unangenehme Nebengeschmäcker hat. Ich selbst konnte diese noch nicht feststellen.

Prolific

Morris merkt an, dass Prolific „eine einzigartig dichte Textur hat und sich im Vergleich zu anderen fast zäh anfühlt. Produktive, spätreifende, schnell wachsende Sorte. Früchte sind mittel bis groß und haben zumindest für mich einen leicht kokosnussigen Unterton, aber die Früchte hinterlassen normalerweise einen leicht bitteren Nachgeschmack. Aus diesem Grund (nehme ich an) haben Leute in Geschmackstests gesagt, dass sie in dieser Kaffee Noten aufheben. Hellgelbes Fleisch.“ KSU berichtet: „Große Früchte, gelbes Fleisch, reifen in der ersten Woche von Oktober in Michigan. Fruchtgröße mittel bei KSU.“ Prolific wurde Mitte der 1980er Jahre von Corwin Davis in der Nähe von Bellevue, Michigan, ausgewählt.

Quaker Delight

Quaker Delight wurde von Dick Glaser im Arboretum des Wilmington College gefunden und gewann 2003 das Ohio Pawpaw Festival für den besten Geschmack. Laut Ron Powell gehören zu den Merkmalen: „cremige Textur, leicht cremige Farbe, mittlere Größe, ziemlich früh - Anfang September - und ein leichter, milder Geschmack. Sie hat wahrscheinlich das Recht, genauso oft vermehrt zu werden wie eine Reihe älterer und auch neuer Sorten. “

Rappahannock®

Eine Peterson Pawpaw, die als Sämling von der Blandy Experimental Farm ausgewählt wurde. Während der Kultivierung wachsen die Blätter von Rappahannock unter voller Sonne nach oben, im Gegensatz zu der typischen, nach unten hängender Angewohnheit von Pawpaws. KSU berichtet, dass dies die Frucht unter dem Blätterdach sichtbarer macht. Peterson berichtet von festem Fleisch und süßem Geschmack mit nur 3 % Samen auf das gesamte Gewicht. Obwohl Ron Powell und andere über schlechte Erträge im Mittleren Westen berichtet haben, haben die Erzeuger in North Carolina und Louisiana positive Erfahrungen. Morris sagt: "Großartige Qualität, mittel bis große Früchte, sehr produktiv, Eigenschaften wie beworben - niedrige Samenanzahl ... Die Früchte halten sich gut." KSU berichtet: "Diese Frucht weist bei der Ernte typischerweise einen gelblichen Farbbruch auf ... Fruchtgröße klein; durchschnittlich 95 g / Frucht und 95 Früchte pro Baum bei KSU." Reift Mitte September in Kentucky. Das Fruchtfleisch ist ein helleres Gelb, der Geschmack ist mittelstark mit einem einfachen klaren Geschmack. Süßes erfrischendes Aroma. Regelmäßigere und gleichmäßigere Form der Früchte.

 

Rebeccas Gold

Obwohl diese Sorte oft als klein bezeichnet wird, sagt Ron Powell: "Die größte Frucht aus meinem Anbau in Butler County, Ohio, kam mit über einem Pfund von Rebeccas Gold. Eine gut schmeckende, sehr süße und weiche Frucht. Wenn die Frucht auf den Boden trifft wird sie normalerweise zu Brei. Sehr dünne Haut. Wir versuchen, die Früchte zu pflücken, bevor sie auf den Boden fallen. " 1974 von J. M. Riley aus Corwin Davis-Samen in Bellevue, Michigan, ausgewählt. "Mittelgroße Frucht, bohnenförmig, gelbes Fruchtfleisch", berichtet KSU. "Fruchtgröße mittel bei KSU."

Ruby Keenan

Mittelgroße Frucht mit ausgezeichnetem Geschmack.

Sam Norris 7 (SN-7)

Herr Norris verwendete Colchicin, um Tetraploide zu entwickeln.

Shenandoah®

Shenandoah ist eine Peterson Pawpaws-Selektion und ein Sämling von Overleese (Shenandoah ist wie eine viel produktivere Overleese). Aufgrund ihres milden Geschmacks wurde Shenandoah als "Pawpaw für Anfänger" bezeichnet. Peterson sagt, es war die klare Favoritin der Kunden auf dem Bauernmarkt in Washington, DC. "Glatte, puddingartige Textur mit genau der richtigen Duftbalance und wenigen Samen" - ungefähr 7 Gewichtsprozent. "Frucht hat cremegelbes Fruchtfleisch. Reift im September in Kentucky. Fruchtgröße mittelgroß, durchschnittlich 150 g / Frucht und 80 Früchte pro Baum bei KSU." Mario Mandujano sagt, Shenandoah sei sein Favorit: "Mit dieser kann ich nicht nur eine essen, sondern auch fünf oder sechs." Und "Shenandoah ist einfach unglaublich", erinnert sich Jim Davis von Deep Run. Ron Powell sagt: "Die beste Auswahl von Neal für den Anbau im Ohio River Valley, da sie nur wenig anfällig für Phyllosticta ist." Patentiert 2004; Reifung in der Zwischensaison. Dies war Neals erste Sorte. Reagiert gut auf das Beschneiden. Längere, ca. 4 Wochen Erntefenster (normal bei anderen Sorten 2 Wochen)! Viele Früchte hängen als „Singles“ allein im Cluster was die Ernte erleichtert.

Sochi 11

Neue Sorte aus Russland, früh und zuverlässig reif. Durchschnittlicher Ertrag 10kg pro Baum. Früchte bis 350 gramm. Guter Geschmack.

Sue

Eine kleine bis mittelgroße Frucht, die von Don Munich aus Süd-Indiana eingeführt wurde. "Eine sehr gut produzierende Sorte mit sehr mild schmeckenden Früchten", berichtet Ron Powell. "Keine Phyllosticta Probleme. Die Frucht ist sehr weich und dünnhäutig. Für diejenigen, die keine stark schmeckende Frucht mögen, ist dies diejenige, zum probieren." Gelbes Fleisch, reife Haut gelb.

Summer Delight

Laut Cliff England ist Summer Delight "einfach eine mittelgroße Paupau von 230 g bis 340 g, die absolut köstlich schmeckt, eine gelb getönte dicke Haut hat, und gut versendet und gelagert werden kann. Das Bemerkenswerte an dieser Paupau ist, dass sie von der letzten Juli Woche bis zur ersten August Woche reift. Von allen Sorten in Kentucky ist es die erste, die reift. Der Baum trägt erst in später Jugend Früchte - es dauert vier bis fünf Jahre, bis sie in Produktion geht. Das Warten lohnt sich. In den meisten Jahren liegt die Frucht lange vor deinen Erwartungen auf dem Boden. Summer Delight hat Fruchtfleisch mit sanfter Textur, wenige Samen und einen Melonen Nachgeschmack. "

Sunflower

Sunflower wurde 1970 in freier Wildbahn in der Nähe von Chanute, Kansas, von Milo Gibson entdeckt und ist eine der wenigen Pawpaws, von denen berichtet wurde, dass sie selbstfruchtbar sind. KSU berichtet: "Große Früchte; gelbe Schale; butterfarbenes Fruchtfleisch; wenige Samen; Reifung Anfang bis Mitte September in Kentucky und in der ersten Oktoberwoche in MI. Große Früchte, durchschnittlich 155 g / Frucht und 75 Früchte pro Baum bei KSU." Derek Morris berichtet, dass Sunflower "eher breit als groß wird". Außerdem produziert sie jedes Jahr die größte Einzelfrucht in Morris seinem Obstgarten. Er sagt, dass, obwohl der Geschmack von Sunflower im Allgemeinen sehr gut ist, er in einigen Früchten einen leicht bitteren Abgang bemerkt hat. "Ein weiteres Merkmal dieser Sorte ist, dass sie zu den spähten Sorten gehört, so dass die Erzeuger im hohen Norden möglicherweise keine reifen Früchte mehr bekommen." Morris fügt hinzu, dass "Sunflower" der Favorit unter vielen Züchtern ist und eine Sorte, auf die er nicht verzichten möchte. Bei Geschmacksprüfungen hat sie immer einen hohen Stellenwert. Außerdem hat sie ein gutes dickes Fleisch / Textur und relativ wenige, aber große Samen. Es wurde festgestellt, dass Sunflower Sämlinge besonders starke Wurzelstöcke für diejenigen sind, die ihre eigenen Veredelungen produzieren möchten. " Sunflower wurde 2006 und 2010 beim Ohio Pawpaw Festival als beste Frucht ausgezeichnet. "Es ist eine, die ich den Züchtern immer empfehlen kann", sagt Ron Powell.

Sun-Glo

Gelbe Schale, gelbes Fleisch, große Frucht; reift 1. Oktoberwoche in MI.

Susquehanna®

Eine Peterson Pawpaws-Selektion und ein Sämling aus der Sammlung der Blandy Experimental Farm. KSU berichtet, "Frucht hat wenige Samen, sehr fleischiges, mittelgelbes Fruchtfleisch; dickliche Haut; diese Sorte ist weniger zerbrechlich als die meisten", mit wenigen Samen, ungefähr 4 Gewichtsprozent. "Reift Ende September in Kentucky. Fruchtgröße groß; durchschnittlich 185 g / Frucht und 40 Früchte pro Baum bei KSU." John Brittain berichtet: "Sehr große Früchte, Reifung in der Spätsaison, mäßige Erträge; sehr süßes, reiches Aroma, feste, butterartige Textur, wenige Samen." "Diese Susquehanna, sie sind die Besten", sagt Dale Brooks, Züchter in Alabama. Und Neal Peterson sagt: "Susquehanna ist ohne Zweifel mein persönlicher Favorit - wenn ich mich für eine entscheiden müsste." Patentiert 2004. Reagiert gut auf Beschneiden.

Sweet Alice

1934 von Homer Jacobs vom Holden Arboretum in Mentor, Ohio, aus der Wildnis in West Virginia ausgewählt. Eine der ältesten Pawpaw-Sorten, die im Handel verbleiben. KSU meldet mittlere Fruchtgröße. Der Ausgewachsene Baum bleibt kleiner als andere. Fleisch orange-gelb. Reift Anfang Oktober.

Tallahatchie® (10-35)

Tallahatchie zeichnet sich durch seinen exquisiten Geschmack aus. Angenehmes Aroma und süßer milder Geschmack mit floralen Noten und einer sehr weichen Textur. Sie hat nur sehr wenige Samen - das Verhältnis ist geringer als bei Shenandoah. Tallahatchie neigt dazu, große Cluster zu tragen - beeindruckend zu sehen - obwohl es möglicherweise eine Ausdünnung erfordert. Die Erträge sind mittelhoch. Reift in der Zwischensaison bis spät. In Maryland Mitte bis Ende September. Frucht durchschnittlich 240 g (9 oz) mit sehr wenigen Samen (Verhältnis Samen zu Frucht beträgt 5%).

Taylor

1968 von Corwin Davis in Eaton Rapids, Michigan, selektiert. "Frucht: grüne Schale; gelbes Fruchtfleisch; reift im September in Kentucky und in der ersten Oktoberwoche in Michigan", berichtet KSU. "Fruchtgröße mittel; durchschnittlich 110 g / Frucht und 70 Früchte pro Baum bei KSU."

Taytwo / Taytoo

Von Corwin Davis 1968 in Eaton Rapids, Michigan, aus der Natur ausgewählt und manchmal Taytoo geschrieben: "Frucht: hellgrüne Haut; gelbes Fruchtfleisch; reift im September in Kentucky und in der ersten Oktober-Woche in Michigan", berichtet KSU. "Fruchtgröße mittel; durchschnittlich 120 g / Frucht und 75 Früchte pro Baum bei KSU." Auch eine frühe Sorte in Jim Davis seinem Obstgarten in Maryland. Hat einen einzigartigen Geschmack für eine Pawpaw, den nur einige mögen.

Tollgate

Gelbfleischige, große und gute Frucht, reift in der 1. Oktoberwoche in MI.

Tropical Treat

Tropical Treat wurde 2013 von Woody Walker auf dem Grundstück eines Restaurantbesitzers in Madison County, KY, entdeckt. Sie gilt als eine der besseren Pawpaw-Früchte mit ihrem milden tropischen Geschmack. Sie ist sehr beliebt bei Bewohnern der Region mit einer spät tragenden mittelgroßen Frucht und einer attraktiven goldgelben Haut. Sie ist reif, wenn sie reif aussieht und riecht. Sie hat eine dicke Haut, Geschmacksempfindungen: Mango mit nur einem Hauch Ananas - Vanillie Pudding. Eingeführt im Jahr 2015 aus Cliff Englands Obstgarten und Baumschule, große Samen, gut gekühlt haltbar. Wurde als eine der am besten schmeckenden Paupaus auf dem Markt bezeichnet.

VE-9

Prolific X Overleese - Durchschnittliche bis große Früchte. Spätreifend, süß, ausgezeichneter Geschmack. Gezüchtet von Jerry Lehman

VE-21 

Prolific X Overleese - Die Sorte ist sehr früh, produziert durchschnittlich bis große Paupaus, hellgelbe Haut und hat ein süßes, ausgezeichnetes Paupau-Aroma. Gezüchtet von Jerry Lehman

Wabash®

Eine Peterson Pawpaws-Selektion, ein Sämling aus der Blandy Experimental Farm. KSU berichtet: "Samenanteil: 6 %, Textur mittelfest, cremig, sanft. Geschmack süß und reichhaltig. Fruchtfarbe gelb bis orange. Fruchtgröße groß; durchschnittlich 185 g / Frucht und 65 Früchte pro Baum bei KSU. Probleme mit Fruchtplatzen in einigen Jahren. " Obwohl Ron Powell sagt, Wabash sei seine Wahl aus den sechs Peterson-Sorten. "Ich habe festgestellt, diese Sorte ist schwierig zu Veredeln und in der Anzucht. Eine sehr gut schmeckende Frucht, aber der Baum braucht lange um in den Ertrag zukommen."  Altert gut. Dies war ein Lieblingsbaum von Dr. Kirk Pomper von der Kentucky State University, der darauf bestand, dass Neal seine Sorte nach Wabash benennen sollte, weil die runden Früchte Kanonenkugeln ähnelten. Ein Favorit von denen, die sie im KSU-Obstgarten probiert haben. „Unser Favorit“, Cliff England.

Wells

1990 von David Wells in Salem, IN, in freier Wildbahn selektiert. Frucht; grüne Haut; Oranges Fleisch. Reift Mitte bis Ende September in Kentucky. Fruchtgröße mittel; durchschnittlich 105 g / Frucht und 65 Früchte pro Baum bei KSU. Laut Hans Kuijlt eine gute Sorte für kaltes Klima.

Wilson

1985 von John V. Creech aus der Wildnis von Black Mountain, Harlan Co., KY, selektiert. Frucht; gelbe Haut; goldenes Fleisch. Reift im September in Kentucky. Fruchtgröße klein; durchschnittlich 90 g / Frucht und 130 Früchte pro Baum bei KSU. Samenlastig. Vital und schnell wachsend. Der Geschmack ist durchschnittlich, nichts Besonderes.

SAA-Zimmerman

"1982 von John Gordon, Amherst, NY, als Sämlinge aus Samen ausgewählt, die aus der G. A. Zimmerman-Sammlung stammen", berichtet KSU. "Große Früchte, gelbe Haut und Fleisch, wenige Samen."

Zimmerman

Ausgewählt in New York aus George A. Zimmerman‘s Samen von George Slate. KSU meldet mittelgroße Früchte.

2018 in Oberbayern, Testpflanzung von:

Prima 1216

Overleese

Davis

Sunflower

Rappahannock®

Allegheny®

Susquehanna®

Shenandoah®

Wabash®

Potomac®

Sweet Alice

Mary Foos Johnson

Well's

Rebeccas Gold

Ithaca

Taytoo/Taytwo

Golden 4

NC1

Mango

 

 

Planung zur Veredelung 2019

 

1. Alle Peterson Pawpaws Sorten: Rappahannock, Allegheny, Susquehanna, Shenandoah, Wabash, Potomac, Tallahatchie; direkt von Neal Peterson

 

 

 

2. Die 3 KSU Sorten KSU-Atwood, KSU-Benson, KSU-Chappell

 

 

 

3. Andere wie Prima 1216, Overleese, NC1, Sunflower

 

4. Einige  Sorten von Jerry Lehman