Hofverkauf

Das Buch ist auf Englisch (264 Seiten, Softcover) daher spare ich mir die Übersetzung der Beschreibung:

The largest edible fruit native to the United States tastes like a cross between a banana and a mango. It grows wild in twenty-six states, gracing Eastern forests each fall with sweet-smelling, tropical-flavored abundance. Historically, it fed and sustained Native Americans and European explorers, presidents, and enslaved African Americans, inspiring folk songs, poetry, and scores of place names from Georgia to Illinois. Its trees are an organic grower’s dream, requiring no pesticides or herbicides to thrive, and containing compounds that are among the most potent anticancer agents yet discovered.

So why have so few people heard of the pawpaw, much less tasted one?

In Pawpaw— - a 2016 James Beard Foundation Award nominee in the Writing & Literature category - —author Andrew Moore explores the past, present, and future of this unique fruit, traveling from the Ozarks to Monticello; canoeing the lower Mississippi in search of wild fruit; drinking pawpaw beer in Durham, North Carolina; tracking down lost cultivars in Appalachian hollers; and helping out during harvest season in a Maryland orchard. Along the way, he gathers pawpaw lore and knowledge not only from the plant breeders and horticulturists working to bring pawpaws into the mainstream (including Neal Peterson, known in pawpaw circles as the fruit’s own “Johnny Pawpawseed”), but also regular folks who remember eating them in the woods as kids, but haven’t had one in over fifty years.

As much as Pawpaw is a compendium of pawpaw knowledge, it also plumbs deeper questions about American foodways—how economic, biologic, and cultural forces combine, leading us to eat what we eat, and sometimes to ignore the incredible, delicious food growing all around us. If you haven’t yet eaten a pawpaw, this book won’t let you rest until you do.

Höhe der Pflanzen ca. 1,5m - im normalen 5 liter Rundtopf

2 jährige Veredelungen, veredelt auf 3 jährigen Unterlagen

Die Pflanzen stammen von einem Kollegen der seit 30 Jahren Pawpaws anbaut. Meine eigene Produktion hängt gerade hinterher, ich stelle von 1 auf 2 Jährige Veredelungen um.

Auch möglich, jetzt bestellen und Lieferung im Frühjahr!

Peterson Pawpaws® :

Allegheny®

Eine Neal Peterson-Selektion, die kleiner ist als andere, mit Früchten in der Regel weniger als 230 gramm. „Geschmack süß, vielfältig, ein Hauch von Zitrusfrüchten“, berichtet Peterson.

„Textur mittelfest, glatt. Fruchtfleischfarbe gelb. “Es wird berichtet, dass die Fruchtgröße von der Ausdünnung profitiert. Der Gewichtsprozentsatz der Samen beträgt etwa 8 Prozent. Fruchtgröße ca. 125 g / Frucht bei KSU. Ein frühreifer, produktiver Baum. Diese Frucht ist ein Favorit vieler Konsumenten. Die Haut bleibt bei Reife rein grün. Der Druck der Kunden hat Neal überredet, diese Sorte einzuführen, obwohl sie kleiner und sämiger ist, als er normalerweise akzeptiert. Scheint die früheste der Peterson Pawpaw-Sorten zu sein.

Susquehanna®

Eine Peterson Pawpaws-Selektion und ein Sämling aus der Sammlung der Blandy Experimental Farm. KSU berichtet, "Frucht hat wenige Samen, sehr fleischiges, mittelgelbes Fruchtfleisch; dickliche Haut; diese Sorte ist weniger zerbrechlich als die meisten", mit wenigen Samen, ungefähr 4 Gewichtsprozent. "Reift Ende September in Kentucky. Fruchtgröße groß; durchschnittlich 185 g / Frucht und 40 Früchte pro Baum bei KSU." John Brittain berichtet: "Sehr große Früchte, Reifung in der Spätsaison, mäßige Erträge; sehr süßes, reiches Aroma, feste, butterartige Textur, wenige Samen." "Diese Susquehanna, sie sind die Besten", sagt Dale Brooks, Züchter in Alabama. Und Neal Peterson sagt: "Susquehanna ist ohne Zweifel mein persönlicher Favorit - wenn ich mich für eine entscheiden müsste." Patentiert 2004. Reagiert gut auf Beschneiden.

Shenandoah®

 Shenandoah ist eine Peterson Pawpaws-Selektion und ein Sämling von Overleese (Shenandoah ist wie eine viel produktivere Overleese). Aufgrund ihres milden Geschmacks wurde Shenandoah als "Pawpaw für Anfänger" bezeichnet. Peterson sagt, es war die klare Favoritin der Kunden auf dem Bauernmarkt in Washington, DC. "Glatte, puddingartige Textur mit genau der richtigen Duftbalance und wenigen Samen" - ungefähr 7 Gewichtsprozent. "Frucht hat cremegelbes Fruchtfleisch. Reift im September in Kentucky. Fruchtgröße mittelgroß, durchschnittlich 150 g / Frucht und 80 Früchte pro Baum bei KSU." Mario Mandujano sagt, Shenandoah sei sein Favorit: "Mit dieser kann ich nicht nur eine essen, sondern auch fünf oder sechs." Und "Shenandoah ist einfach unglaublich", erinnert sich Jim Davis von Deep Run. Ron Powell sagt: "Die beste Auswahl von Neal für den Anbau im Ohio River Valley, da sie nur wenig anfällig für Phyllosticta ist." Patentiert 2004; Reifung in der Zwischensaison. Dies war Neals erste Sorte. Reagiert gut auf das Beschneiden. Längere, ca. 4 Wochen Erntefenster (normal bei anderen Sorten 2 Wochen)! Viele Früchte hängen als „Singles“ allein im Cluster was die Ernte erleichtert.

Mehr Infos zu den Sorten auf der Website des Züchters

Weitere Sorten:

Prima 1216

Prima 1216 ist die einzige zuverlässige selbstfruchtbare Pawpaw-Sorte.

Von Domenico Montanari gefunden, in einer Selektion von 2000 Samen (von Corwin Davis aus den USA) entstand die Sorte Prima mit der Nummer 1216. Große Frucht, goldenes Fruchtfleisch, wenige Samen. Reift in der Zwischensaison.

Marias Joy

Eine Kreuzung aus Davis x Prolific von Jerry Lehman aus Terre Haute, Indiana. 2012 beim Ohio Pawpaw Festival als beste Frucht ausgezeichnet. „Eine wohlschmeckende Frucht, die aber noch nicht im Handel erhältlich ist“, sagt Ron Powell. Einige Sorten von Jerry Lehmans Zuchtobstgarten warten auf die Veröffentlichung, darunter vielleicht auch der alljährliche Gewinner des Größte Frucht Wettbewerb beim Ohio Pawpaw Festival (Früchte 631 bis 704 g). Mittelgroße bis große Früchte; bohnenförmig; gelbes Fleisch; sehr viel Ertrag. Produziert jährlich gute Ernten, durchschnittlich 225 g bis 400 g und bis zu 450 g. Alle Besucher von Jerrys Obstgarten lieben diese Sorte. Ein bekannter Obstautor bemerkte, es sei die am besten schmeckende Paupau, die er je probiert habe. Frühe Reife.

Rebeccas Gold

Ron Powell: "Die größte Frucht aus meinem Anbau in Butler County, Ohio, kam mit über einem Pfund von Rebeccas Gold. Eine gut schmeckende, sehr süße und weiche Frucht. Wenn die Frucht auf den Boden trifft wird sie normalerweise zu Brei. Sehr dünne Haut. Wir versuchen, die Früchte zu pflücken, bevor sie auf den Boden fallen. " 1974 von J. M. Riley aus Corwin Davis-Samen in Bellevue, Michigan, ausgewählt. "Mittelgroße Frucht, bohnenförmig, gelbes Fruchtfleisch", berichtet KSU. "Fruchtgröße mittel bei KSU."

Notiz für Anfänger: 2 verschiedene Sorten für Kreuz-Bestäubung erfoderlich(Beide tragen dann Früchte und bestäuben sich gegenseitig)!!

Bitte die Pflanzanleitung unter diesem Artikel beachten!!

3. Jährige Pflanzen in torffreier Bioerde, die Pflanzen und die Beschreibung stammen von meinem Freund Bernd Rauch www.biofeigen.de

Verfügbare Sorten:

Ronde de Bordeaux

Noire de Bellone
Negronne
Marseillaise
Madeleine des Deux Saisons / MddS
Pastilière
BT aka Nordland aka Bornholm 15 liter Ballen
White Genoa
Feige der Preußischen Schlösser – Buschform 15 liter Ballen

Pflanzinfo Ronde de Bordeaux:

• Die selbstfruchtende, jungfernfrüchtige Feigensorte 'Ronde de Bordeaux' liefert äußerst schmackhafte, oft tiefschwarze Früchte mit rotweinfarbenem, saftigem Fruchtfleisch. Wegen ihrer geringen Größe reifen diese schon früh - ab Ende August - und lange - bis Anfang November - hervorragend aus.
• Die Frage nach der Winterhärte erübrigt sich bei dieser Sorte, da sie, selbst wenn sie im Winter oberirdisch komplett erfrieren solte, im Frühjahr wieder stark aus dem Stock austreibt und die Früchte am neuen Trieb ausreift. Eine sehr regelmäßige Ernte im vollkommen ungeschützten Freiland gibt es in allen Regionen mit mehr als 7,5°C Jahresmitteltemperatur. In raueren Klimaten kann diese nur noch bei Pflanzung in wärmegeschützten Gartenecken, als Wandspalier oder mit Vliesauflage in Frühjahr und Herbst garantiert werden. Oft gibt es auch am letztjährigen Holz schon ein paar Naschfrüchte im Juli, da die Sorte nicht streng einmaltragend ist. Einziges Risiko für eine satte Ernte sind Spätfrostschäden am jungen Austrieb im Frühjahr, Hagel und Dauerregen. Totalausfall der Ernte ist fast unmöglich.
• Diese Sorte verzeiht auch bei Kübelhaltung Pflegefehler ohne gleich alle Früchte von sich zu werfen. Im Topf kann man ein Exemplar auch zum Hochstamm erziehen, falls man im Sommer unter ihrem Schatten sitzen will. Die Überwinterung sollte erst nach Einwirken einiger Wochen Kälte und leichter Fröste und dann so dunkel, kühl und windgeschützt wie möglich erfolgen. Moderne Keller mit mehr als 6-8°C erweisen sich als ungeeignet.

• Bei der Pflanzung im Garten unbedingt eine Handbreit tiefer in die Erde setzen. Ich empfehle explizit den natürlichen Wuchs als Busch zuzulassen. Entweder durch jährliches auf den Stock setzen im Winter, um ihn in kleine Gartennischen zu zwingen. Durch Auslichten zur Erziehung als Busch mit Hohlkrone, falls man der Feige erlauben will, Größen von bis zu 3 bis 4 Meter Höhe und Breite zu erreichen. Demnächst biete ich noch exklusiv für Abholer zum Halbbogen erzogene Feigenspaliere inklusive Metallbogen und gebrauchtem Agrarvlies an. Hiemit ist man jedem Spätfrost gewappnet und kann die Erntesaison in beide Richtungen um 1-2 Wochen verlängern.
• Des Weiteren kann man Feigen auch in ein Gewächshaus setzen. Hierbei sei aber darauf verwiesen, dass Schädlinge wie Thripse, Spinnmilben und Schildläuse, die sonst außerordentlich robuste Feige ärgern können. Beheizte Wintergärten eignen sich grundsätzlich, aber auch hierbei muß für den Topf ein Überwinterungsplatz wie oben beschrieben zur Verfügung stehen.

Im 10l Kübel,  Versand am ersten und 3. Montag jeden Monat's

Feige: Wildfeige aus Pakistan (Ficus palmata ssp. virgata), ca. 10 Liter Topf, ca. 170 cm

Eine seltene Wildfeigenart aus Pakistan, die sich deutlich von unseren Fruchtsorten unterscheidet.  Soll in der Heimat bis in Höhenlagen von über 2000 Metern wachsen. Die Früchte sind dunkel und etwa kirschgross.  Wird als sehr frosthart beschrieben und robust. Die Triebe sind eher dünn und drahtig. Seit 2019 habe ich die ersten Pflanzen zum Test ausgepflanzt.

Feige: Browicz (Ficus palmata subsp. Browicz), ca. 10 Liter Topf, ca. 170 cm

Eine sehr seltene Wildfeigenart aus Pakistan, die über Russland nach Europa kam.  In ihrer Heimat bis in 2500 Metern Seehöhe zu finden. Dunkle kirschgroße Früchte, die keimfähige Samen ausbilden. Gilt als sehr frosthart.  Die Sorte ist jungfernfrüchtig, dennoch sind die Samen keimfähig.

Diospyros kaki x  Diospyros virginiana und reine Diospyros virginiana

Vereinen die großen Früchte von D. kaki mit der Frosthärte von D. virginiana.

Größe mit Topf: 0,6 - 1 meter

1 jährige Veredelungen jetzt verfügbar

Getopft(Unterlage D. virginiana 60 chromosom, 5 liter Topf)

2 jährige Veredelungen ab Herbst 2021

Sortenliste:

Lehmans Delight

Barbaras Blush
Prok
Rosseyanka
SAA Pieper
Roman Kosh
Gora goverla
Kavkaz
Juhl

 Da die Veredelungen noch frisch sind warte ich bis zum Frühjahr 2021 mit dem Versand!

Asimina triloba - Indianerbanane

Jetzt verfügbar:

Sunflower Sämlinge Mix, gut als Veredelungsunterlagen

Verfügbar ab November, Samen von schmackhaften Sorten mit großer Frucht und wenig Kernen:

Mischung aus: Prima, Sunflower, Overleese

Aus Klimazone 6.

Mit Aussaatanleitung!

Trockenes Sphagnum-Moos am Stück in Premium Qualität.
Verfügbar in 100g und 500g

Perfekt zur kontrollierten Aussaat von Samen mit langer Keimdauer.

Als Saatbett oder Zuschlagstoff zur Topferde geeignet.