Pawpaw Smoothie

 

 

 

Etwas Pawpaw Fruchtfleisch in den Mixer geben, (Es dürfen KEINE Samen in den Mixer gelangen, diese lösen Übelkeit aus)                                                                                                                           

 

 

 

mit lokalem Apfelsaft auffüllen

 

 

 

und etwas Zitrone, mixen!

 

 

 

Genießen!

 

 

 

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Pawpaw Eiscreme

 

 

 

2 Tassen Pawpaw Fruchtfleisch

 

1 Tasse Zucker

 

2 Tassen Sahne

 

2 Tassen Milch

 

 

 

Mische das Fruchtfleisch und Zucker (Kerne und Schalen werden nicht verwendet !).

 

Sahne und Milch unterrühren. Dann die Mischung in eine Eismaschine füllen und je nach Herstellerangaben in Betrieb nehmen.

 

 

 

P.S. Vanille, Walnüsse und andere Aromen und Zutaten harmonieren gut mit Pawpaws. Aber wenn das dein erstes Eis ist, probier besser vorerst den puren Geschmack.

 

 

 

 

 

 

 

Pawpaw Kuchen

 

 

 

 

 

 

 

1 bis 1/2 Tasse Pawpaw Fruchtfleisch

 

 

 

1 Tasse Zucker

 

 

 

1 Tasse Milch

 

 

 

1 Ei

 

 

 

1/4 Teelöffel Salz

 

 

 

 

 

 

 

Alle Zutaten in eine Eintopf Pfanne geben und mischen. Auf mittlerer Hitze so lange köcheln bis die Masse verdickt.

 

 

 

In eine kalte Kuchenform geben und solange Backen bis die Kruste schön ist.

 

 

 

Nach Wunsch verzieren.

 

 

 

 

Die größte Sammlung von Rezepten findet ihr auf der Website von der Kentucky State University

 

 https://kysu.edu/academics/cafsss/pawpaw/recipes-and-uses/